Pour faire suite au succès des traditionnels rendez-vous « Vignes bio Ouvertes » organisés avant vendanges, la Chambre d’Agriculture de la Marne, Agrobio en Champagne et la FRAB Champagne-Ardenne proposent aux viticulteurs champenois de suivre trois exploitations biologiques à différentes étapes clés de la campagne culturale. Au total, sept rencontres seront organisées.

Les premiers rendez-vous sont prévus le 15 février à Villers-aux-Nœuds chez Emmanuel Brochet et le 19 février à Vandières chez José Ardinat (rendez-vous à la salle des fêtes). 

A cette occasion, ces deux viticulteurs accueilleront les participants sur leur exploitation et témoigneront principalement sur le thème de la fertilisation en bio et leur approche de la vinification. Ces demi-journées seront également l’occasion de balayer le cahier des charges de la viticulture biologique.

Organisées spécifiquement sur des secteurs à enjeu « eau » (territoire des Contrats Globaux pour l’eau de la Vesle et de la Brie des étangs, captages « Plan Eau »), ces rendez-vous « Vignes bio ouvertes, au fil des saisons… » visent à répondre à la demande croissante d’informations techniques précises sur le mode de culture biologique.

En effet, pour s’affranchir de l’usage des produits phytosanitaires de synthèse, les viticulteurs biologiques travaillent sur la base d’une approche globale du système. Concrètement cela se traduit par une gestion optimisée de la vigueur, une meilleure prise en compte des mesures prophylactiques, un suivi sanitaire basé sur l’observation et une réactivité sans faille.

Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à contacter :

Julien Vautrin (FRAB) - Tél. 03.26.64.96.81