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Mise en œuvre pour la première fois en 2000, l'opération Printemps BIO vise à promouvoir l'agriculture biologique vers tous les publics. Déjà lors de la première édition, 700 animations avaient été mises en œuvre pendant la semaine consacrée à Printemps BIO. Depuis, l'opération s'est amplifiée. Elle dure désormais 15 jours, tous les ans : du 1er au 15 juin.

L'opération est coordonnée au niveau national par l'Agence BIO. Dans les régions et les départements, les animations sont principalement coordonnées et mises en œuvre par les Groupements Régionaux et Départementaux d'Agriculteurs Biologiques (GRAB et GAB). Des transformateurs, des distributeurs (magasin bio par exemple), des associations environnementales, de consommateurs, etc. participent également à cet évènement annuel incontournable de promotion de l'agriculture biologique.

La diversité des animations caractérise également Printemps BIO : portes ouvertes de fermes, chez des transformateurs, marchés et foire bio, conférences, projections de film, repas bio en restauration collective, etc. Des animations sont également mises en œuvre spécifiquement pour les professionnels de l'agriculture comme par exemple des portes ouvertes ou encore des démonstrations techniques.

La Champagne-Ardenne n'est pas en reste. L'opération, coordonnée par la FRAB au niveau régional est mise en œuvre par les GAB, en partenariat avec les chambres départementales d'agriculture. Des magasins bio, des associations locales, des collectivités mettent elles aussi en place des animations.

Alors du 1er au 15 Juin (et même un peu avant et un peu après en Champagne-Ardenne), que vous soyez agriculteur ou consommateur, venez découvrir l'agriculture biologique, les techniques qu'elle utilise, son impact sur l'environnement et sur l'économie ; venez déguster les produits qui en sont issus au fil des animations organisées par les différents acteurs et partenaires de l'opération...