Pour la 5ème année consécutive, la FRAB organise, avec les Groupements de Producteurs Biologiques départementaux, deux journées déchanges autour de la filière longue de valorisation de la viande bovine et ovine. Ces journées se dérouleront respectivement le 18 février à Rocquigny (08- proximité de l'Aisne) et le 11 mars à Châteauvillain (52- proximité de l'Yonne). Elles regrouperont l'ensemble des acteurs de la filière: producteurs, négociants, coopératives et UNEBIO

Le programme des journées est le suivant:

Rendez-vous à 10h à la salle « Le local Club » à Rocquigny ou à la salle de la mairie de Châteuvillain

• Présentation d’UNEBIO
• Bilan du fonctionnement UNEBIO en 2009
• Echanges autour de la filière UNEBIO : tendance du marché et perspectives, stratégie commerciale, avenir du baron bio
• Pistes d’amélioration pour 2010

13h- Repas au restaurant « Jean aux Quatre Routes » à LIART (08) ou au restaurant « Le Castellino » à Châteauvillain (52)

Rendez-vous à 14h30 aux bâtiments de J GRULET au lieu-dit MAINBRESSY (à proximité de Rocquigny entre Liart et Rozoy sur Serre) ou aux bâtiments de D GUENAT au Hameau de la Forge à Châteauvillain (52)
• Visite de l’élevage (Producteur naisseur-engraisseur avec une quarantaine de mère et élevage en bœuf des mâles dans les Ardennes et Producteur laitier en Haute-Marne)
• Questions diverses 

Pour tout renseignement:
Julien VAUTRIN au 03.26.64.90.20